当前正值华南高温多雨季节，芋头软腐病防控进入关键期。近日，广州市农业农村局率广州市农业农村科学院芋头研究团队，前往国家地理标志保护产品“炭步芋头”的核心产区——花都区炭步镇文冈香芋种植基地，开展专项调研与技术指导。

　　调研组深入田间，实地查看应用广州市农业农村局脱毒种苗及绿色栽培技术的芋头长势，系统监测软腐病发生情况。对比传统自留种田块，采用脱毒种苗的芋田植株健壮、病害发生率显著降低，前期长势弱的技术短板得到有效改善。

　　炭步芋头品质优良，是粤港澳大湾区“菜篮子”的特色名片。然而，长期连作与种苗退化导致的软腐病问题，一直是制约产业高质量发展的突出瓶颈。自2019年起，由广州市农业农村局黄绍力研究员主持的芋头研究团队持续扎根炭步，围绕脱毒种苗繁育、土壤改良与绿色防控开展系统性攻关，集成了一套行之有效的技术方案。

　　在随后与文冈香芋农民专业合作社及种植大户的座谈中，针对农户集中反映的 “高温雨季防病成本高” 与 “优质脱毒种苗覆盖难” 两大痛点，团队现场给出了精准的“科技药方”：一是推广“微生物菌肥+有机肥”同步施用技术，优化土壤微生态，从根源降低病害发生，减少农药依赖与人工成本。二是提供健壮、均匀的脱毒种苗，并指导前期采用“薄施勤施水溶肥”的精准施肥法，解决苗期长势弱问题。三是支持合作社自主繁育脱毒二代种苗，建立低成本、可持续的良种供应渠道，加速技术成果普惠于农。

　　为进一步推动产业长效发展，调研组还与合作社深入探讨了共建炭步香芋标准化示范基地的可行路径。未来，广州市农业农村局将继续以科技为支撑，推动构建 “合作社+企业+科研单位” 的联农带农机制，从育种、绿色种植到储运加工，进行全产业链技术布局与服务，促进一二三产深度融合，让科技创新持续为芋农稳产增收、为广州特色农业高质量发展注入强劲动力。