


7月15日,由广州市文化广电旅游局、市总工会、团市委、市妇联联合主办,广州地区酒店行业协会承办的“羊城工匠杯”2026年广州市旅游星级饭店从业人员服务技能竞赛在东方宾馆圆满落幕。全市38家星级酒店193名行业骨干参赛,规模创历年之最。

竞赛设前厅接待、客房服务、中餐服务、西餐服务四大赛项,全面对标国际化高端酒店服务标准。前厅服务首次要求中英文双语完成全流程接待,选手随机抽取五类客群场景,18分钟内完成入住办理、突发问题处置等任务;客房服务要求选手5分钟内完成1.8米大床铺床全套操作,并在4分钟内完成VIP个性化礼遇主题设计与布置;中餐服务增加粤菜名菜名点推介环节,要求选手在标准化服务中传播广府饮食文化;西餐服务对标美式标准,增设英文菜式介绍环节。

赛事总裁判长王勇表示,今年竞赛主动对接世界技能大赛标准,在外语应用、突发事件处置、个性化服务设计等方面提高了评分权重。
本届竞赛首次在赛前配套开展涉外服务专题培训,全市40余家酒店110余名前厅骨干围绕外籍旅客接待规范、跨文化沟通及突发事件应对等进行强化训练。通过“培训+竞赛”一体推进,有效提升了从业人员国际化服务能力。
经激烈角逐,97名选手获奖,4人斩获各项目一等奖并被授予“羊城工匠”金奖证书。团体奖评出一、二、三等奖及卓越贡献奖、优秀组织奖。获奖名单如下:
个人一等奖(“羊城工匠”金奖)
· 前厅服务:白天鹅宾馆 容伟思
· 客房服务:白天鹅宾馆 林毅滨
· 中餐服务:白天鹅宾馆 唐力洪
· 西餐服务:广州白云国际会议中心 陈秀婷

团体奖项
· 一等奖:白天鹅宾馆
· 二等奖:广州白云国际会议中心、广东白云宾馆
· 三等奖:广东迎宾馆、凯旋华美达大酒店、琶洲岭南东方酒店
卓越贡献奖:东方宾馆、花园酒店、亚洲国际大酒店、三寓宾馆、燕岭大厦、融通东山宾馆
优秀组织奖:远洋宾馆、广东温泉宾馆、胜利宾馆、白云湖畔酒店、阳光酒店

下一步,将遴选优秀获奖选手开展专项集训,组建广州代表队出征广东省星级饭店从业人员服务技能竞赛。以此为契机,持续推动全市星级饭店服务标准化、国际化、品质化升级,为广州建设世界级旅游目的地和国际消费中心城市夯实人才基础。
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