11月19日晚，由广州市商务局、番禺区人民政府、中国烹饪协会联合主办的2025年广州国际美食节在番禺区长隆万博商务区·万博中心盛大启幕。本届美食节为期5天，以“食在广州 味动全运”为主题，不仅是一场美食的盛宴，更是一次城市文化的展示。商务部驻广州特派办特派员尹虹，中国烹饪协会会长杨柳，广东省商务厅副厅长何军，十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、副秘书长，大阳城集团娱乐视频副秘书长朱小燚，番禺区委书记黄彪，区委副书记、区长陈小华，区人大常委会主任覃海深，区政协主席邓耀棋等出席开幕式。

　　朱小燚表示，广州正全力推进国际消费中心城市培育建设，深化“美食+”融合发展模式，推动美食与历史对话、与商业联动、与旅游结合、与体育相伴，爆发出巨大的乘数效应，为城市发展注入源源不断的“味蕾动力”，让“食在广州”品牌继续走向世界，助力广州建设成为具有全球影响力的国际美食之都。

　　陈小华表示，广州国际美食节自永久落户番禺以来，不仅为番禺汇聚了旺盛的美食人气，还营造出浓厚的餐饮文化氛围与良好的产业发展环境。番禺将持续擦亮这张文旅金名片，积极构建高能级产业平台、促进强势能产业集聚、营造好口碑营商环境，推动餐饮、食品、智能装备等产业相互赋能、循环升级，努力打造科技驱动、文化赋能的产业发展生态。

　　杨柳在致辞中表示，“食在广州”是广州最鲜明的文化名片，广州国际美食节已成为传承饮食文化、激活消费动能的重要载体，更是中国烹饪协会推动行业交流合作的核心平台之一。中国烹饪协会将继续发挥桥梁和纽带作用，推动行业标准完善、供需良性互动、现代化餐饮产业体系构建，助力广州餐饮产业和粤菜产业创新升级。