农特产品“入湾” 数智引擎“聚力”

　　8月22日，第34届广州博览会、第十二届国际发明展览会进入第二天。展馆内，万商汇聚，人声鼎沸，地标好物琳琅满目、客商川流不息，还有烤鱼与酸汤的醇香交织出浓郁的烟火气息，市井的热度、文化的厚度与商业的锐度在此相互交织，商机涌动、活力充盈。

　　购销两旺

　　展馆变身嘉年华 舌尖热度折射消费活力

　　展会首次设置的地理标志产业展面积达10000平方米，英德红茶、新会陈皮、静宁苹果、荔浦芋头、孝感麻糖等荟萃一堂。市民在展台前尝味道、问产地、听故事，感受天南海北的风土人情。

　　云南展区内，德昂酸茶带来了古老的发酵技艺。内蒙古展区里，阿拉善牛肉干加入了陈皮、化橘红等元素，草原风味由此多了一缕岭南清香。

市民游客在品尝美味。

　　展馆里让人感受最深的，是扑面而来的烟火气。首次独立组团参展的三峡重庆库区，集结了来自巫山、万州、涪陵、开州、忠县等11个区县的上百家企业。巫山烤鱼热气升腾，开州香肠腊味醇厚，忠州腐乳、石柱莼菜、奉节脐橙等特色产品一字排开。开州企业带来的3000多袋香肠，首日便售出三分之二；巫山展台的烤鱼调料、庙党鸡汤等试吃品很快告罄。

　　贵州安顺展区同样香气袭人。烤小肠在炉上滋滋作响，坨坨肉焦香扑鼻，洋芋粑外酥里糯，展台成了一条微型贵州美食街。企业原本准备了数百斤食材供观众试吃，短短一天多便告罄。热腾腾的灶台前，市民用味蕾认识安顺，企业借地道风味叩开湾区市场的大门。

　　广州本地时鲜同样惹人喜爱。南沙养出的肥美黄油蟹人气尤为旺盛。立秋已过，正值黄油蟹丰腴之时，咸淡水交汇的自然禀赋，造就了南沙青蟹清甜鲜美的品质。此外，新垦莲藕、红宝石番石榴、新丰佛手瓜等岭南好物，也颇受市民青睐。

　　本地农产品荟萃 聚起富民产业链

　　一次试吃带来一笔订单，一回询价打开一条渠道，一场会面促成一项合作。旺盛人气迅速汇成真金白银的“商气”，购销两旺成为展会第二天的鲜明特色。

　　安顺参展企业首次来到广博会，便与广东经销商签下40余万元订单。忠县展区现场销售额已超万元，并通过企业家座谈签下500余万元销售订单。

　　小小佛手瓜也在展会上打开了新天地。韶关新丰县黄磜镇秋峒村几乎全村参与佛手瓜种植，产业已从零散种植发展为“一村一品”。合作社通过广博会拓展大湾区渠道，由卖原料向卖产品升级，农户增收的道路越走越宽。

　　这份红火，也见证着区域协作的深厚力量。广州对口帮扶巫山34年来，累计援助资金约1.69亿元。巫山脆李品牌价值已突破150亿元，借助广州搭建的消费帮扶平台，巫山文旅和农特产品在大湾区年销售额超过千万元。

　　广州本地农产品也在广博会上热销，背后是现代农业不断增强的科技支撑、标准意识与品牌力量。展会上的肥美南沙青蟹，折射出一条总产值超过15亿元的富民产业链。

　　近年来，南沙制定黄油蟹质量等级、青蟹商品蟹规格等标准；养殖基地利用数字平台实时监测盐度、微生物和水质指标，消费者扫描“一蟹一码”，便可查询养殖基地、生长周期和检测报告等信息。南沙青蟹获准注册地理标志证明商标后，品牌增值沿着产业链回到塘头。相关发展模式联农带农约1.4万人，一些养殖户每亩增收约5000元，规模较大的农户全年新增收益达20万元以上。

　　目前，广州全市拥有“三品一标”农产品224个、绿色食品131个、全国名特优新农产品60个、国家地理标志保护产品或证明商标27个、“粤字号”农业品牌314个。从一只蟹到一桌菜，从生态养殖到智能加工、冷链运输、品牌营销、跨境贸易，广博会把农户更紧密地带入现代农业产业链，让好产品卖出好价钱，让更多增值收益留在乡村。

　　创新之光

　　3700余项创新成果亮相国际发明展览会

　　浓郁烟火气之外，创新之光同样耀眼。在同期举办的第十二届国际发明展览会上，来自全球的3700多项中外发明成果集中亮相，国际化程度和创新链条覆盖的完整度均创历届新高。七大专业特色展区既呈现高校、重点实验室的基础研究成果、科创企业的技术开发成果，也展示一线技能人才的工艺革新与青少年的奇思妙想。

　　武汉大学团队的人工引雷项目已成功触发152次，成功率达85%；华北电力大学团队带来退役锂电池回收技术，主要金属回收率达98%以上；广州国家实验室团队研发的抗新冠病毒药物正在推进临床申报……前沿探索与现实需求在此相遇，创新成果加快寻找合作伙伴和应用场景。

高科技产品琳琅满目。

　　据悉，展会期间还举办了知识产权双向项目路演对接会，通过会前筛选、会中匹配，为科创项目和初创企业提供成果转化、投融资、产业落地等服务。

　　广博会汇聚超5000家参展企业、超10000家采购商，国际发明展带来前沿技术供给，两大展会深度联动，让发明端、产业端、资本端和市场端更顺畅地连接了起来。

　　观察

　　千年商都链接更大市场

　　从一份试吃品到一笔签约，从现场体验到深度合作，从城市盛会到产业舞台……第34届广州博览会和第十二届国际发明展览会共同讲述着开放合作、创新发展、互利共赢的时代故事。

　　广州有千年商都的深厚积淀，有粤港澳大湾区核心城市的区位优势，也有联通国内国际两个市场的枢纽能力。广博会把政府展团、企业、采购商、科研机构和广大市民请进同一座展馆，让人流、物流、商流、技术流充分汇聚——更多产品在这里被看见，更多项目在这里找到伙伴，更多合作从这里驶向广阔天地。